Engelsk krydderkage


Ingre­di­en­ser:

2 æg

200 g sukker

1 1/2 dl. fløde

100 g smør

165 g mel

2 tsk. bagepulver

1 1/2 tsk. ingefær

2 tsk. nelliker

3 tsk. kanel

Reven citronskal fra 1/2 øko­lo­gisk citron

 

Frem­gangs­måde:

Æg og suk­ker piskes sam­men — fløde røres i og afkø­let smel­tet smør tilsættes.

Til sidst sig­tes mel, kryd­de­rier og citronskal i.

Bages 45 min ved 175 grader

Kan evt. gla­ce­res med citronglasur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>